澳洲坚果“映红”乡村振兴路
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“这棵坚果树已有15年树龄，像这样的坚果树果园里还有很多，产量均达65公斤以上。”9月19日，合山市举行2023年庆祝“中国农民丰收节”庆典活动，在坚果王评选活动中，河里镇喜生坚果种植合作社以单株产果68.35公斤的成绩摘得“坚果王”称号，合作社负责人韦祖英自豪地说道。
韦祖英2008年开始种植澳洲坚果，是合山市澳洲坚果种植行业的领军人物。如今，他的果园已有420亩，眼下正值收获期，韦祖英也在忙着组织工人采收澳洲坚果。“今年鲜果亩产值1万元左右。”韦祖英说。
近年来，合山市聚焦特色农业产业发展，将澳洲坚果作为推进乡村振兴的重点产业之一，通过统筹谋划，实施《合山澳洲坚果产业发展三年行动计划（2022-2024年）》，创新联结利益机制，强化联农带农，推进“三产融合”，增强产业发展活力等，进一步优化产业布局、延长产业链条，促进澳洲坚果产业提质增效，带动农民增收致富。目前，合山澳洲坚果种植面积1.4万亩，年产值约1.2亿元。合山澳洲坚果还先后获评全国名特优新农产品、中国绿色食品a级产品。
“合山出台奖补政策，推行‘桉改坚果’‘四旁四地’种植模式，结合节庆活动举办评比赛事、展销会等，不断激发群众种植热情。”合山市农业农村局负责人覃裕介绍道。合山市不断完善电力、灌溉、排水系统等基础设施建设，推行“公司 合作社 基地 农户”经营模式，探索“农业 科技 旅游”多元发展道路，累计带动2000多户农户发展坚果产业，实现公司、合作社和农户同发展、共创收。
目前，合山市已培育坚果企业、合作社9家。2022年以来，累计投入约375万元发展坚果产业，累计发放产业补贴约75万元，合山市澳洲坚果庄园产业示范区升级为自治区级四星级示范区。
在丰收节活动中，合山澳洲坚果展示区展出的奶香味、盐焗味坚果吸引了不少群众驻足品尝。“我们在产品口味和包装上都进行了创新，以满足消费者多样化的需求。同时严把源头关，对坚果种植户按照统一育苗、统一施肥、统一防虫、统一修剪、统一采摘、统一销售的标准进行管护，保障品质，提升坚果产量。”合山市澳洲坚果协会会长苏子兰说，下一步还将开发坚果露、坚果油生产线，不断提升产品品质，提高市场竞争力。
为做大做强坚果产业，合山市坚持产学研结合，发展精深加工，不断提高坚果产品的科技含量和附加值，延长产业链条，打造“牵果人”等特色品牌，积极组织参加各类名优农产品专业展示展销及博览会，实现“创品牌”与“拓市场”有机融合，推动合山澳洲坚果向科技化、产业化、品牌化发展。（廖 松 李品艳）
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